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漁業智庫
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| 3. | 2009年日本市場鰻魚價格會下跌嗎?(2009/05/07) | | 許多鰻魚界資深人士都在討論2009年日本市場活鰻價格會下跌嗎?當然也有人說不會下跌,眾說紛紜,當然每個人都有他的立論根據,經整理提供國內養鰻漁民參考 |
| 4. | 台灣優質鰻魚大力推向日本市場(2009/04/27) | | 我國鰻魚年產量25,000公噸,7成以上外銷日本,為拓展及維持日本市場,漁業署補助鰻魚發展基金會辦理台、日鰻魚產業交流,同時舉行台灣鰻魚料理品嚐會。 |
| 7. | 文蛤的養殖過程和收成獲益(2009/03/16) | | 外觀黃褐色或灰白色、具有光澤的文蛤,是一種體形對稱、腹緣鈍圓,外殼為扇形平滑狀的二枚貝蚌殼類生物,在生物學上屬於軟體動物門的斧足綱,另有粉蟯、蟯仔、蛤仔或麗文蛤等的俗稱,外殼色彩及斑紋會因成長階段及個體間的變化而有所差別。 |
| 9. | <漁情報導>品質決定一切-從參觀日本魚市場談起(2009/02/20) | | 北太平洋鮪類國際科學委員會(ISC)第8次年會在日本香川縣的高松市舉行,我在第一天會議中向主辦國日本探詢是否可以參觀當地的魚市場,日方很慎重地表示,魚市場只限會員進入,但我們若要參觀,他們可來安排。其後主辦單位將我們的要求擴大為會議期間的參觀行程,安排在7月24日清晨參觀高松市的魚市場。儘管已經知道濱臨瀨戶內海的高松漁港不可能出現我們念茲在茲的鮪魚,但在旅館大廳集合時,與會的6個國家還是有三十多位參加這一次活動,顯然從事漁業的人真是「臭氣相投」,對於這種充滿魚腥味的旅程仍是興味十足。 |
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